Vol 3 No 2 (2017): Edisi Agustus

Published: 2017-08-31

Articles

OPTIMASI KONDISI REAKSI UNTUK SINTESIS KARBOKSIMETIL SELULOSA (CMC) DARI BATANG JAGUNG (Zea mays L.)

Nur'ain Nur'ain, Nurhaeni Nurhaeni, Ahmad Ridhay

112-121
- PDF
PENGGUNAAN ENZIM PROTEASE KASAR GETAH BIDURI UNTUK PRODUKSI CITA RASA IKAN TERI (Stolephorus heterolobus)

Elfian Elfian, Mappiratu Mappiratu, Abd. Rahman Razak

122-133
- PDF
KAJIAN KAPASITAS ADSORPSI ARANG KULIT KOPI ROBUSTA TERAKTIVASI ZNCl2 TERHADAP ION Pb (II)

Ayu Anggraini Puspitasari, Ni Ketut Sumarni, Musafira Musafira

134-141
- PDF
EKSTRAKSI DAN UJI STABILITAS BETASIANIN DALAM EKSTRAK BUAH KAKTUS (Opuntia elatior Mill.)

Patrisia Marcevin Rengku, Ahmad Ridhay, Prismawiryanti Prismawiryanti

142-149
- PDF
PENENTUAN WAKTU PARUH ENZIM AMILASE AMOBIL DARI KECAMBAH KACANG HIJAU (Phaseolus aureus) PADA PRODUKSI GLUKOSA DARI MALTODEKSTRIN

Nur'ain Turah, Syaiful Bahri, Nurakhirawati Nurakhirawati

150-157
- PDF
OPTIMALISASI EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis)

Budi Hermanto Madjaga, Nurhaeni Nurhaeni, Ruslan Ruslan

158-165
- PDF
PENGARUH PERBANDINGAN MOL ASAM STEARAT TERHADAP ETANOL DAN WAKTU REAKSI PADA SINTESIS ETIL STEARAT

Ahmad Kamal, Nurhaeni Nurhaeni, Erwin Abdul Rahim

166-171
- PDF
KARAKTERISASI ENZIM KITINASE DARI ISOLAT BAKTERI TERMOFILIK B1211 ASAL AIR PANAS BORA

Jaya Hardi, Ruslan Ruslan, Abd. Rahman Razak, Silva Silva

172-179
- PDF
SINTESIS DAN SIFAT KOPOLIMER KRISTAL KIRAL METIL EUGENOL DAN EUGENOL

Erwin Abdul Rahim, Fadhillah Fadhillah, Musafira Musafira

180-188
- PDF
VARIASI WAKTU DAN CARA PENGOLAHANSEBELUM DIKONSUMSI TERHADAP PENURUNAN KANDUNGAN ASAM SIANIDA PADA VARIETAS REBUNG BAMBU AMPEL (Bambusa vulgaris Schrad. ex Wendl.)

Ceria Arun Venagaya, Syariful Anam, Yonelian Yuyun

189-195
- PDF
PEMANFAATAN KULIT UBI KAYU SEBAGAI BIOSORBEN PADA PENJERNIHAN AIR DI KELURAHAN BALAROA

Syaiful Bahri, Musafira Musafira, Jaya Hardi, Pasjan Satrimafitrah

196-200
- PDF