Journal Description

KOVALEN: Jurnal Riset Kimia is a peer-reviewed journal of chemistry published by the Tadulako University, Indonesia. This journal concern with publishing the original research articles, review articles, and the current issues related to chemistry. Publishing frequency 3 issues per year, in April, August, and December. KOVALEN has been established since 2015 with volume 1 no 1 (December 2015).


ISSN: 2477-5398 (electronic)


The Scope of this journal including:
1. Theoretical and environmental chemistry study
2. Material and biomaterial synthesis, including their application 
3. Isolation, purification, and modification of the natural product
4. Development and validation of analytical methods
5. Isolation and application of enzyme

Vol. 5 No. 3 (2019): Edisi Desember

Published: Jan 17, 2020

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK n-HEKSAN, ETIL ASETAT DAN ETANOL KULIT BATANG KAYU EBONI (Diospyros celebica Bakh.) MENGGUNAKAN METODE DIFUSI

233-239 Ni Luh Sumitriasih, Ahmad Ridhay, Indriani
Read Statistic: 46

ANALISIS KADAR SERAT DAN KADAR PROTEIN SERTA PENGARUH WAKTU SIMPAN TERHADAP SEREAL BERBASIS TEPUNG AMPAS KELAPA DAN TEPUNG TEMPE

240-251 Fitrianingsih Mozin, Nurhaeni, Ahmad Ridhay
Read Statistic: 18

ANALISIS KANDUNGAN NUTRISI MIE KERING YANG DISUBTITUSIKAN AMPAS KELAPA

252-262 Sylvia Florensy Bawias, Syamsuddin, Prismawiryanti; Ni Ketut Sumarni
Read Statistic: 14

TRANSESTERIFIKASI IN SITU BIJI KELOR (Moringa oleifera Lam) MENGGUNAKAN POLIMER BERBAHAN DASAR EUGENOL SEBAGAI PENYANGGA KATALIS H2SO4

263-270 achmad rihday, Erwin Abdul Rahim, Syaiful Bahri; Dwi Juli Pusptasari
Read Statistic: 16

PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP EKSTRAKSI DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

271-279 Amalia Noviyanty, Chitra Anggriani Salingkat, Syamsiar Syamsiar
Read Statistic: 15

PENGARUH RASIO PELARUT TERHADAP EKSTRAKSI DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

280-289 Amalia Noviyanty, Chitra Anggriani Salingkat, Syamsiar Syamsiar
Read Statistic: 10

KARAKTERISASI SILIKA DARI ABU AMPAS TEBU

290-298 Tifa Paramitha, Tri Reksa Saputra, Amelia Nur Aliah, Arijan Vevayose Tarigan, Mukhtar Ghozali
Read Statistic: 25

KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROKAPSUL EKSTRAK KULIT TERONG UNGU (Solanum melongena L)

299-307 Efin Lestari, Ni Ketut Sumarni, Mappiratu Mappiratu
Read Statistic: 22

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) SEBAGAI BIOSORBEN ZAT WARNA RHODAMIN B

308-314 Musafira Musafira, Nurfitrah M Adam, Dwi Juli Puspitasari
Read Statistic: 25

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSRTRAK LUMUT HATI (Marchantia polymorpha)

315-321 Nurhaeni Nurhaeni, Gladys, Jaya Hardi
Read Statistic: 26

APLIKASI EKSTRAK LIKOPEN DARI BUAH TOMAT APEL (Lycopersicum pyriforme) TERSALUT MALTODEKSTRIN PADA PENGOLAHAN MIE INSTAN FUNGSIONAL

322-329 Dini Noviyandari, Jaya Hardi, Mappiratu Mappiratu
Read Statistic: 18
View All Issues