Published: 2019-12-31

Articles

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK n-HEKSAN, ETIL ASETAT DAN ETANOL KULIT BATANG KAYU EBONI (Diospyros celebica Bakh.) MENGGUNAKAN METODE DIFUSI

Ni Luh Sumitriasih, Ahmad Ridhay, Indriani

233-239

PDF

ANALISIS KADAR SERAT DAN KADAR PROTEIN SERTA PENGARUH WAKTU SIMPAN TERHADAP SEREAL BERBASIS TEPUNG AMPAS KELAPA DAN TEPUNG TEMPE

Fitrianingsih Mozin, Nurhaeni, Ahmad Ridhay

240-251

PDF

ANALISIS KANDUNGAN NUTRISI MIE KERING YANG DISUBTITUSIKAN AMPAS KELAPA

Sylvia Florensy Bawias, Syamsuddin, Prismawiryanti; Ni Ketut Sumarni

252-262

PDF

TRANSESTERIFIKASI IN SITU BIJI KELOR (Moringa oleifera Lam) MENGGUNAKAN POLIMER BERBAHAN DASAR EUGENOL SEBAGAI PENYANGGA KATALIS H2SO4

achmad rihday, Erwin Abdul Rahim, Syaiful Bahri; Dwi Juli Pusptasari

263-270

PDF

PENGARUH JENIS PELARUT TERHADAP EKSTRAKSI DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Amalia Noviyanty, Chitra Anggriani Salingkat, Syamsiar Syamsiar

271-279

PDF

PENGARUH RASIO PELARUT TERHADAP EKSTRAKSI DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Amalia Noviyanty, Chitra Anggriani Salingkat, Syamsiar Syamsiar

280-289

PDF

KARAKTERISASI SILIKA DARI ABU AMPAS TEBU

Tifa Paramitha, Tri Reksa Saputra, Amelia Nur Aliah, Arijan Vevayose Tarigan, Mukhtar Ghozali

290-298

PDF

KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROKAPSUL EKSTRAK KULIT TERONG UNGU (Solanum melongena L)

Efin Lestari, Ni Ketut Sumarni, Mappiratu Mappiratu

299-307

PDF

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) SEBAGAI BIOSORBEN ZAT WARNA RHODAMIN B

Musafira Musafira, Nurfitrah M Adam, Dwi Juli Puspitasari

308-314

PDF

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSRTRAK LUMUT HATI (Marchantia polymorpha)

Nurhaeni Nurhaeni, Gladys, Jaya Hardi

315-321

PDF

APLIKASI EKSTRAK LIKOPEN DARI BUAH TOMAT APEL (Lycopersicum pyriforme) TERSALUT MALTODEKSTRIN PADA PENGOLAHAN MIE INSTAN FUNGSIONAL

Dini Noviyandari, Jaya Hardi, Mappiratu Mappiratu

322-329

PDF