Published: May 13, 2018

KAJIAN EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambicus)

1-15 Darwin Darwin, Ahmad Ridhay, Jaya Hardi
Read Statistic: 1739

KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BATANG KECOMBRANG (Etlingera elatior) BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT

16-23 Ivitri Susana, Ahmad Ridhay, Syaiful Bahri
Read Statistic: 342

PEMBUATAN KONSENTRAT PROTEIN DARI BIJI KELOR (Moringa oleifera L.) DAN ANALISIS PROFIL ASAM AMINO

24-32 Nurhayati Nurhayati, Mappiratu Mappiratu, Musafira Musafira
Read Statistic: 706

MODIFIKASI PATI SUKUN (Artocarpus altilis) MENGGUNAKAN ANHIDRIDA ASAM ASETAT DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MIE

33-40 Nurhaeni Nurhaeni, Pratiwi Dwiasmukti, Prismawiryanti Prismawiryanti
Read Statistic: 277

PEMBUATAN MEMBRAN SELULOSA ASETAT DARI SELULOSA PELEPAH POHON PISANG

41-52 Dina Apriana Putri Husni, Erwin Abdul Rahim, Ruslan Ruslan
Read Statistic: 429

KANDUNGAN KAROTEN KERUPUK SIMULASI WORTEL (Daucus carota L.) VARIASI SUHU PENYIMPANAN

53-59 Ulfa Mustika Sari, Syaiful Bahri, Dwi Juli Puspitasari
Read Statistic: 143

EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI KULIT BUAH KLUWIH (Artocarpus camansi Blanco)

60-73 Yesy Febriyanti, Abd. Rahman Razak, Ni Ketut Sumarni
Read Statistic: 674

PENERAPAN METODE EKSTRAKSI PELARUT DALAM PEMISAHAN MINYAK ATSIRI JAHE MERAH (Zingiber officinale Var.Rubrum)

74-81 Nina Rahmadani, Ruslan Ruslan, Pasjan Satrimafitrah
Read Statistic: 1835

STUDI REAKSI SENYAWA SITRONELAL DENGAN L-TIROSINA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP Staphylococcus aureus

82-87 Famri Rusdin, Hardi Ys., Syamsuddin Syamsuddin
Read Statistic: 125

PENGARUH PENAMBAHAN AKTIVATOR DALAM PEMBUATAN KARBON AKTIF AMPAS TAHU SEBAGAI ADSORBEN MINYAK JELANTAH

88-97 Ma'rifah Ma'rifah, Jamaluddin Jamaluddin, Yonelian Yuyun, Agustinus Widodo
Read Statistic: 286

APLIKASI TEKNIK DIFFUSIVE GRADIENT IN THIN FILM PADA PENENTUAN KONSENTRASI LOGAM BERAT MERKURI (Hg)

98-105 Khairuddin Khairuddin, Ruslan Ruslan
Read Statistic: 45

PENGARUH VARIASI WAKTU DAN KECEPATAN PENGADUKAN DALAM PEMBUATAN ETIL ESTER DARI MINYAK KELAPA

106-114 Jusman Jusman, Bambang Setiaji, Triyono Triyono, Akhmad Syoufian
Read Statistic: 74