Vol 4 No 2 (2018): Edisi Agustus

Articles

• PENGARUH pH PADA PEMANFAATAN CAMPURAN KITOSAN – DITIZON SEBAGAI ADSORBEN ION KALSIUM (Ca2+)

  Reni Seprianti, Syaiful Bahri, Musafira Musafira

  115-120

  • PDF
• KAJIAN EKTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN KATOMBO (Selar crumenopthalmus)

  Nurhaeni Nurhaeni, Rian S Rauf, Jaya Hardi

  121-130

  • PDF
• PENGARUH LAMA PENGOMPOSAN TERHADAP TUBUH BUAH DAN KANDUNGAN GIZI PADA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

  Tegar Setyo Prayogo, Abd. Rahman Razak, Rismawati Sikanna

  131-144

  • PDF
• AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROKAPSUL EKSTRAK ETANOL KAPANG ONCOM MERAH (Neurospora sp)

  Aini Auliana Amar, Syaiful Bahri, Mappiratu Mappiratu

  145-151

  • PDF
• PEMANFAATAN ARANG AKTIF KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) SEBAGAI ADSORBEN DALAM PERBAIKAN MUTU MINYAK JELANTAH

  Nyoman Suartini, Jamaluddin Jamaluddin, Ihwan Ihwan

  152-165

  • PDF
• ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN TERLARUT DAN KAROTENOID NASI JAGUNG (Zea mays var. indentata) YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG ONCOM MERAH (Neurospora sp.)

  Dwi Nurfahriani, Nurhaeni Nurhaeni, Khairuddin Khairuddin

  166-173

  • PDF
• KADAR LIKOPEN EKSTRAK KASAR BUAH TOMAT DALAM VCO (VIRGIN COCONUT OIL) PADA PERENDAMAN SUHU RUANG

  Enni Indriani, Ruslan Ruslan, Prismawiryanti Prismawiryanti, Pasjan Satrimafitrah

  174-179

  • PDF
• AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN MAYANA (Coleus atropurpureus [L] Benth) BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT

  Nur Madinah Rizal, Nurhaeni Nurhaeni, Ahmad Ridhay

  180-189

  • PDF
• UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI POLIEUGENOL BERAT MOLEKUL TINGGI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN PALA (Myristica fragrans Houtt)

  Misba Anggriani, Erwin Abdul Rahim, Syamsuddin Syamsuddin

  190-200

  • PDF
• EFISIENSI MIKROKAPSUL EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERSALUT KARAGINAN KASAR (Eucheuma cottoni)

  Ni Ketut Sumarni, Yana Silvia Mauru, Dwi Juli Puspitasari, Diharnaini Diharnaini

  201-207

  • PDF
• EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI MINYAK BIJI SALAK (Salacca edulis Reinw) DARI SALAK LOKAL DAN SALAK PONDOH

  Irawati Saleh, Indriani Indriani, Dwi Juli Puspitasari

  208-214

  • PDF
• PENGARUH WAKTU KONTAK DAN KEASAMAN TERHADAP DAYA BIO ADSORPSI LIMBAH SABUT KELAPA HIJAU PADA ION LOGAM TIMBAL(II)

  Gatut Ari Wardani, Dea Dara Pamungkas, Winda Trisna Wulandari, Fajar Setiawan

  215-220

  • PDF
• PROSES KONVERSI MINYAK GORENG BEKAS MENJADI POLIOL SEBAGAI BAHAN BAKU BUSA POLIURETAN

  Estin Nofiyanti, Gatut Ari Wardani

  221-227

  • PDF