Published: 2018-08-31

Articles

PENGARUH pH PADA PEMANFAATAN CAMPURAN KITOSAN – DITIZON SEBAGAI ADSORBEN ION KALSIUM (Ca2+)

Reni Seprianti, Syaiful Bahri, Musafira Musafira

115-120

PDF

KAJIAN EKTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN KATOMBO (Selar crumenopthalmus)

Nurhaeni Nurhaeni, Rian S Rauf, Jaya Hardi

121-130

PDF

PENGARUH LAMA PENGOMPOSAN TERHADAP TUBUH BUAH DAN KANDUNGAN GIZI PADA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

Tegar Setyo Prayogo, Abd. Rahman Razak, Rismawati Sikanna

131-144

PDF

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROKAPSUL EKSTRAK ETANOL KAPANG ONCOM MERAH (Neurospora sp)

Aini Auliana Amar, Syaiful Bahri, Mappiratu Mappiratu

145-151

PDF

PEMANFAATAN ARANG AKTIF KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) SEBAGAI ADSORBEN DALAM PERBAIKAN MUTU MINYAK JELANTAH

Nyoman Suartini, Jamaluddin Jamaluddin, Ihwan Ihwan

152-165

PDF

ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN TERLARUT DAN KAROTENOID NASI JAGUNG (Zea mays var. indentata) YANG DIFERMENTASI DENGAN KAPANG ONCOM MERAH (Neurospora sp.)

Dwi Nurfahriani, Nurhaeni Nurhaeni, Khairuddin Khairuddin

166-173

PDF

KADAR LIKOPEN EKSTRAK KASAR BUAH TOMAT DALAM VCO (VIRGIN COCONUT OIL) PADA PERENDAMAN SUHU RUANG

Enni Indriani, Ruslan Ruslan, Prismawiryanti Prismawiryanti, Pasjan Satrimafitrah

174-179

PDF

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN MAYANA (Coleus atropurpureus [L] Benth) BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT

Nur Madinah Rizal, Nurhaeni Nurhaeni, Ahmad Ridhay

180-189

PDF

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI POLIEUGENOL BERAT MOLEKUL TINGGI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN PALA (Myristica fragrans Houtt)

Misba Anggriani, Erwin Abdul Rahim, Syamsuddin Syamsuddin

190-200

PDF

EFISIENSI MIKROKAPSUL EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERSALUT KARAGINAN KASAR (Eucheuma cottoni)

Ni Ketut Sumarni, Yana Silvia Mauru, Dwi Juli Puspitasari, Diharnaini Diharnaini

201-207

PDF

EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI MINYAK BIJI SALAK (Salacca edulis Reinw) DARI SALAK LOKAL DAN SALAK PONDOH

Irawati Saleh, Indriani Indriani, Dwi Juli Puspitasari

208-214

PDF

PENGARUH WAKTU KONTAK DAN KEASAMAN TERHADAP DAYA BIO ADSORPSI LIMBAH SABUT KELAPA HIJAU PADA ION LOGAM TIMBAL(II)

Gatut Ari Wardani, Dea Dara Pamungkas, Winda Trisna Wulandari, Fajar Setiawan

215-220

PDF

PROSES KONVERSI MINYAK GORENG BEKAS MENJADI POLIOL SEBAGAI BAHAN BAKU BUSA POLIURETAN

Estin Nofiyanti, Gatut Ari Wardani

221-227

PDF