Vol 6 No 3 (2020): Edisi Desember

Articles

• Pengaruh Konsentrasi Surfaktan Non-Ionik Terhadap Viskositas Perekat Polivinil Asetat Berbasis Air Effect of Non-Ionic Surfactant on Water-Based Adhesive Viscosity

  Rony Pasonang Sihombing, Robby Sudarman, Agustinus Ngatin

  165-170

  • PDF
• Pengaruh Variasi Konsentrasi NaOH Terhadap Nilai Derajat Deasetilasi Kitosan dari Limbah Cangkang Kerang Hijau (Perna viridis L) The Effect of NaOH Concentration on The Value of The Deacetylation Degree of Chitosan from Green Mussels Shell Waste (Perna viridis L)

  Winda Trisna Wulandari, Nurzaman, Anindita Tri Kusuma Pratita, Keni Idacahyati

  171-176

  • PDF
• Konversi Karat Besi Menjadi Besi (III) Sulfat dan Pemanfaatannya Sebagai Adsorpsi Pewarna Tekstil Iron Rust to Iron (III) Sulphate Conversion and the Utilization as Textile Dye Adsoption

  Agustinus Ngatin, Fatimah, Widya Fitria Nur Fauziah, Rony Pasonang Sihombing

  177-183

  • PDF
• Karakterisasi Simplisia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Daun Pidada Merah (Sonneratia caseolaris L) Characterization and Evaluation of Antioxidant Activity of Red Pidada Leaves (Sonneratia caseolaris L)

  Eka Siswanto Syamsul, Supomo, Siti Jubaidah

  184-190

  • PDF
• Mikroenkapsulasi Ekstrak Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) pada Berbagai Massa Maltodekstrin dan Aplikasinya Sebagai Antioksidan Microencapsulation of Super Red Dragon Fruit (Hylocereus costaricensis) in Various of Maltodextrin Mass and its Application as an Antioxidant

  Sucianti, Nurhaeni, Jaya Hardi

  191-197

  • PDF
• Aktivitas Antioksidan Akar Bawang Merah Lokal Palu (Allium cepa Var Aggergatum L.) dengan Berbagai Kepolaran Pelarut Antioxidant Activity of Local Shallot Roots (Allium cepa Var Aggregatum L.) in Palu City with Various Solvent

  Nur Faidah, Nurhaeni, Ahmad Ridhay, Jusman, Abd. Rahman Razak; Syaiful Bahri

  198-205

  • PDF
• Sintesis Metil Ester Asam Lemak dari Biji Alpukat (Parsea americana Mill) Menggunakan Polimer Penyangga Katalis Berbahan Dasar Eugenol Synthesis of Fatty Acid Methyl Ester from Avocado Seeds (Parsea americana Mill) using Polymer Support Catalyst Based on Eugenol

  Sumarni, Erwin Abdul Rahim, Ni Ketut Sumarni, Ruslan, Hardi Ys.; Moh. Mirzan

  206-211

  • PDF
• Ekstraksi dan Uji Stabilitas Zat Warna Alami dari Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Extraction and Stabilization of Natural Dyes from Red Spinach (Alternanthera amoena Voss)

  Khairuddin, Joy Noldy Baciang, Indriani, Nov Irmawati Inda

  212-217

  • PDF
• Analisis Formalin Secara Kualitatif pada Bakso dan Mie Basah di Kecamatan Sukarame, Wayhalim, dan Sukabumi Qualitative Formaline Analysis on Meatball and Wet Noodle in Sukarame, Wayhalim, and Sukabumi

  Riri Fauziyya, Anjar Hermadi Saputro

  218-223

  • PDF
• Pengaruh Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas Terhadap Masa Simpan Minyak Kelapa Mandar The Influence of Water Content and Free Fatty Acid Content on Mandar Coconut Oil Shelf Life

  Musafira, Dzulkifli, Fardinah, Nizar

  224-229

  • PDF
• Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Metabolit Sekunder Ekstrak Biji Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis Qualitative and Quantitative Analysis of Secondary Metabolite of Moringa Seed Extract (Moringa oleifera Lam.) with UV-Vis Spectrophotometry Method

  Tien Wahyu Handayani, Yulistien Yusuf, Joni Tandi

  230-238

  • PDF
• Uji Potensi Nefropati Diabetes Daun Sirih Merah (Piper croatum Ruiz & Pav) pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Potential Test of Diabetes Nefropative of Red Betel Leaf (Piper croatum Ruiz & Pav) on Male White Rats (Rattus norvegicus)

  Joni Tandi, Rizaldy Lalu, Magfirah, Yunlis Silintowe Kenta, Ronaldy Nobertson

  239-251

  • PDF
• Analisis Kadar Vitamin C Bawang Putih dan Hitam dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis Analysis of Vitamin C Levels of Garlic and Black Garlic by UV-Vis Spectrophotometric Method

  Magfira Jurwita, M. Nasir, Abdul Gani Haji

  252-261

  • PDF