Published: 2020-12-30

Articles

Pengaruh Konsentrasi Surfaktan Non-Ionik Terhadap Viskositas Perekat Polivinil Asetat Berbasis Air

Effect of Non-Ionic Surfactant on Water-Based Adhesive Viscosity

Rony Pasonang Sihombing, Robby Sudarman, Agustinus Ngatin

165-170

PDF

Pengaruh Variasi Konsentrasi NaOH Terhadap Nilai Derajat Deasetilasi Kitosan dari Limbah Cangkang Kerang Hijau (Perna viridis L)

The Effect of NaOH Concentration on The Value of The Deacetylation Degree of Chitosan from Green Mussels Shell Waste (Perna viridis L)

Winda Trisna Wulandari, Nurzaman, Anindita Tri Kusuma Pratita, Keni Idacahyati

171-176

PDF

Konversi Karat Besi Menjadi Besi (III) Sulfat dan Pemanfaatannya Sebagai Adsorpsi Pewarna Tekstil

Iron Rust to Iron (III) Sulphate Conversion and the Utilization as Textile Dye Adsoption

Agustinus Ngatin, Fatimah, Widya Fitria Nur Fauziah, Rony Pasonang Sihombing

177-183

PDF

Karakterisasi Simplisia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Daun Pidada Merah (Sonneratia caseolaris L)

Characterization and Evaluation of Antioxidant Activity of Red Pidada Leaves (Sonneratia caseolaris L)

Eka Siswanto Syamsul, Supomo, Siti Jubaidah

184-190

PDF

Mikroenkapsulasi Ekstrak Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) pada Berbagai Massa Maltodekstrin dan Aplikasinya Sebagai Antioksidan

Microencapsulation of Super Red Dragon Fruit (Hylocereus costaricensis) in Various of Maltodextrin Mass and its Application as an Antioxidant

Sucianti, Nurhaeni, Jaya Hardi

191-197

PDF

Aktivitas Antioksidan Akar Bawang Merah Lokal Palu (Allium cepa Var Aggergatum L.) dengan Berbagai Kepolaran Pelarut

Antioxidant Activity of Local Shallot Roots (Allium cepa Var Aggregatum L.) in Palu City with Various Solvent

Nur Faidah, Nurhaeni, Ahmad Ridhay, Jusman, Abd. Rahman Razak; Syaiful Bahri

198-205

PDF

Sintesis Metil Ester Asam Lemak dari Biji Alpukat (Parsea americana Mill) Menggunakan Polimer Penyangga Katalis Berbahan Dasar Eugenol

Synthesis of Fatty Acid Methyl Ester from Avocado Seeds (Parsea americana Mill) using Polymer Support Catalyst Based on Eugenol

Sumarni, Erwin Abdul Rahim, Ni Ketut Sumarni, Ruslan, Hardi Ys.; Moh. Mirzan

206-211

PDF

Ekstraksi dan Uji Stabilitas Zat Warna Alami dari Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss)

Extraction and Stabilization of Natural Dyes from Red Spinach (Alternanthera amoena Voss)

Khairuddin, Joy Noldy Baciang, Indriani, Nov Irmawati Inda

212-217

PDF

Analisis Formalin Secara Kualitatif pada Bakso dan Mie Basah di Kecamatan Sukarame, Wayhalim, dan Sukabumi

Qualitative Formaline Analysis on Meatball and Wet Noodle in Sukarame, Wayhalim, and Sukabumi

Riri Fauziyya, Anjar Hermadi Saputro

218-223

PDF

Pengaruh Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas Terhadap Masa Simpan Minyak Kelapa Mandar

The Influence of Water Content and Free Fatty Acid Content on Mandar Coconut Oil Shelf Life

Musafira, Dzulkifli, Fardinah, Nizar

224-229

PDF

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Metabolit Sekunder Ekstrak Biji Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis

Qualitative and Quantitative Analysis of Secondary Metabolite of Moringa Seed Extract (Moringa oleifera Lam.) with UV-Vis Spectrophotometry Method

Tien Wahyu Handayani, Yulistien Yusuf, Joni Tandi

230-238

PDF

Uji Potensi Nefropati Diabetes Daun Sirih Merah (Piper croatum Ruiz & Pav) pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus)

Potential Test of Diabetes Nefropative of Red Betel Leaf (Piper croatum Ruiz & Pav) on Male White Rats (Rattus norvegicus)

Joni Tandi, Rizaldy Lalu, Magfirah, Yunlis Silintowe Kenta, Ronaldy Nobertson

239-251

PDF

Analisis Kadar Vitamin C Bawang Putih dan Hitam dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis

Analysis of Vitamin C Levels of Garlic and Black Garlic by UV-Vis Spectrophotometric Method

Magfira Jurwita, M. Nasir, Abdul Gani Haji

252-261

PDF