Published: 2018-12-31

Articles

KARAKTERISASI PIGMEN HASIL EKSTRAKSI AIR-ETANOL DARI BUAH SENGGANI (Melastoma malabathricum)

Debi Christa Ondagau, Ahmad Ridhay, Nurakhirawati Nurakhirawati

228-236

PDF

FORMULASI MINUMAN EMULSI FUNGSIONAL MENGGUNAKAN KAROTEN KAPANG ONCOM MERAH

Felisima H Kuseno, Abd. Rahman Razak, Mappiratu Mappiratu

237-243

PDF

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN TANAMAN TEMBELEKAN (Lantana camara Linn) DARI BEBERAPA TINGKAT KEPOLARAN PELARUT

Ikatami Putri Lestari, Mappiratu Mappiratu, Ruslan Ruslan, Pasjan Satrimafitrah

244-253

PDF

RECOVERY REMAZOL YELLOW MENGGUNAKAN GEL KITOSAN TERTAUT SILANG GLUTARALDEHID

Nurhaeni Nurhaeni, Desi Hardianti, Jaya Hardi, Diharnaini Diharnaini, Khairunnisa Khairunnisa

254-261

PDF

APLIKASI LIKOPEN TERSALUT MALTODEKSTRIN DARI BUAH TOMAT APEL (Lycopersicum pyriforme) DALAM PENGOLAHAN BUBUR JAGUNG MUDA INSTAN

Anita Anita, Mappiratu Mappiratu, Ni Ketut Sumarni

262-270

PDF

APLIKASI BIOSORBEN KULIT UBI KAYU (Manihot utillissima Pohl) DALAM PENYERAPAN ION Fe(III) PADA AIR PAYAU

Elsy Tepare, Syaiful Bahri, Musafira Musafira

271-275

PDF

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA (Cocos nucifera Linn) PADA BERBAGAI TINGKAT KETUAAN

Ayu Wulandari, Syaiful Bahri, Mappiratu Mappiratu

276-284

PDF

SINTESIS DAN KARAKTERISTIK POLIEUGENOL DARI EUGENOL MENGGUNAKAN KATALIS H2SO4 – CH3COOH

Sitti Ainun Hikmah, Erwin Abdul Rahim, Musafira Musafira

285-296

PDF

PEMANFAATAN KARBON AKTIF BIJI KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI PENYERAP LOGAM TIMBAL DALAM OLI BEKAS

Hajrah Hajrah, Ruslan Ruslan, Prismawiryanti Prismawiryanti

297-303

PDF

EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI KULIT DAN DAMI BUAH CEMPEDAK (Artocarpus chempeden)

Nurhaeni Nurhaeni, Nur A Atjiang, Jaya Hardi, Diharnaini Diharnaini, Khairunnisa Khairunnisa

304-315

PDF

STUDI PERBANDINGAN RENDEMEN PRODUKSI XANTOFIL DAN KAROTEN KAPANG ONCOM MERAH PADA BERBAGAI WAKTU INKUBASI

Asniawati Asniawati, Ahmad Ridhay, Prismawiryanti Prismawiryanti

316-323

PDF

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ETANOL SABUT KELAPA MUDA (Cocos nucifera Linn) DALAM SARI JAGUNG MANIS (Zea mays var. saccharata) TERHADAP BAKTERI Staphylococus aureus DAN Shigella dysenteriae

Askhiatul Fitriah, Khairuddin Khairuddin, Dwi Juli Puspitasari

324-331

PDF

SELULOSA DARI AMPAS TEBU SEBAGAI ADSORBEN PADA MINYAK BEKAS PENGGORENGAN

Winda Trisna Wulandari, Rosmaya Dewi

332-339

PDF